Indian Pale Ale (IPA)
loka glugga
IPA er einskonar afbrygđi af ensku fölöli (pale ale) sem er afar humlađur bjórstíll. Upphaflega
var ţetta enskt öl sem Bretar fluttu til nýlenda sinna í Indlandi á
heimsveldistíma sínum. Ríkulegt humalmagniđ og rausnarlegt alkóhólinnihald gerđi
ţađ ađ verkum ađ bjórinn hélt ferskleika sínum í löngum siglingum frá Englandi
til Indlands. Ţessi stíll var afar vinsćll á međal breskra hermanna í Indlandi á
ţessum tímun. Nú á dögum eru ýmsar ţjóđir farnar ađ brugga ţennan bjórstíl og
eru Danirnir sérstaklega lagnir viđ ađ skapa góđan IPA. Bandarísk örbrugghús búa
einnig til IPA og er sá oft mjög humlađur og áfengisríkur, oft svo um munar.