Val-Dieu er belgískt brugghús sem bruggar margar fagrar bjórtegundir.  Einn af ţeim er ţessi hérna fallegi og spriklandi jólabjór.  Í glasi er hann snotur og hnetubrúnn međ hnausţykka og mjúka frođu sem minnir á nýfallinn jólasnjó! Í nefi er súrsćtur gersveppur og einnig mysukeimur eđa jafnvel mandarínur. Í munni er dálítiđ alkóhól svona í bakgrunni, gosríkur og gerjađur međ sćtum tón frá ristuđu malti. Smá sítrus líka.  Ágćtis fylling og fínt eftirbragđ.  Já hér er á ferđ góđur belgískur jólabjór međ alkóhóli stillt í hóf.  Mjög fínn bjór fyrir ţá sem ekki vilja finna allt of mikiđ á sér en samt njóta góđs jólabjórs.  Hentar vel sem eftirréttur eđa bara sem stakur "smáréttur" fyrir háttinn jafnvel.