|
Bjór
þessi er afsprengi samstarfs Kaffitárs og Ölvisholt
Brugghúss. Bjórinn er bruggaður að tilefni 20
ára afmælisárs Kaffitárs. Þetta er blanda rauðöls og
uppáhellts kaffi frá Daterra í Braselíu. Hmm
gæti verið að nafnið sé þaðan komið....HM og Braselía?
En að dómnum, í nefi er dásamleg blanda af kaffi,
humlum, súkkulaði og sætu píputóbaki. Hann er
rauður og fallegur í glasi með heldur litla froðu þó.
Heldur léttur í munn, bragðmikill en samt mildur.
Kaffitónninn er ráðandi í gegnum allan sopann,
spriklandi humlar gefa meðal beiskju sem peppa bjórinn
upp, sér í lagi í lokin og svo má finna snefil af
dökku súkkulaði og jafnvel ööööörlitla vanillu.
Mjög skemmtilegur bjór og mikil synd að hann skuli
ekki fást í ÁTVR. Að svo stöddu fæst hann aðeins
á tveim stöðum kaffitárs (Leifstöð og í Borgartúni).
Afskaplega skemmtilegt framtak smellpassar með t.d.
brownies. |