Framtakið er gott, bjór sem er bruggaður á þann hátt að CO2 útloftun er haldið í jafnvægi, sem sagt, framleiðsla bjórsins er hlutlaus gagnvart lofthjúpnum okkar, gott mál.  Hins vegar er bjórinn afleitur.  Léttur sem vatn, bragðlaus, flatur og óspennandi.  Dálítið undarlegt af svona gríðarlega flottu brugghúsi að láta svona öl frá sér.  Þeir hafa líklega einungis einbeitt sér að CO2 jafnvæginu.  Ég nenni svo ekki að skrifa meira um þennan karl.  Mæli ekki með honum nema kannski fyrir hardcore náttúruvini og þá sem vilja leggja veröldinni lið en um leið að drekka bjór.