Hér sitjum viđ félagar Valli félagi minn og sötrum ţennan unađslega drykk.  Ţetta er vel freyđandi öl međ sterkan karakter en algjörlega laus viđ alkóhólbragđiđ ţó sterkur sé.  Ekki mjög fullur bjór en skilar ţó sínu.  Í munni erum viđ ađ tala um frúttađan, brađmikinn og öng sćtan bjór og svo eitthvađ sem gćti minnt á lakkrís.   Svo er ég alltaf međ ţetta epli í huga en ţađ er ţó meira í nefi.  Vínandinn kemur svo meira og meira inn eftir sem líđur á glasiđ.  Stutt en fínt eftirbragđ!  Ţetta fína öl frá hinu tiltölulega nýja brugghúsi d'Achouffe er af gerđinni skoskt öl eđa scotch ale sem er sterkt, dökkt og maltađ öl sem oftast liggur í kringum 6.5 - 8.5 % alk.  Maltkeimurinn ber vott af karamellu og toffee.  Í heildinna er ţessi stíll sćtur og stundum pínu moldađur (earthy), reyktur og  ber oft vott um vínandann.  Ţrátt fyrir nafniđ ţá finnst ţessi stíll í litlu magni í Skotlandi.