|
Maredsous
kemur úr smiðju
Moortgat sem eru þeir sömu og "smíða"
Duvelinn
víðsfræga. Bjór þessi er líkt og Duvel kristal
tær og gylltur og með fína þétta froðu í glasi. Í nefi
er hann frúttaður með ilmvatnsblæ (perfumy) eða spearmint? Í
munni er hann bragðmikill, þróttmikill og nokkuð vínlegur.
Líkt og frændi hans Duvel er nokkuð um frútt en svo er hann
pínu blómlegur og nokkuð beiskur með alkóhólívafi.
Þægilegur hiti fylgir hverjum sopa sem liggur fullur og mjúkur
í munni. Ögn þurr á tungu og með magnað eftirbragð með
þægilegum maltblæ. Í heildina minnir þessi pínu á Duvel
frænda en Westmalle er einnig ofarlega í huga. Þegar
líður á bjórinn verða 10 prósentin hins vegar nokkuð
áberandi og verð ég að draga hann ögn niður af þeim sökum.
Annars bara mjög fínn
Tripel sem vert er að prófa. |