|

Ølfabrikken er eitt af mörgum
mikróbrugghúsum Danmerkur og ku víst brugga ágætis
bjór. Ég er hins vegar ekki mikið fyrir
danskan sérbjór en þar sem ég er mikill áhugamaður
um kaffi þá ákvað ég að prófa þennan kaffi porter.
Í nefi er um að ræða sætan, maltaðan keim og soðnar
sveskjur (sætur keimur). Lítið sem ekkert
kaffi í nefi. Á bragðið er hann "brúnn" eins
og ég segi stundum þegar ég get ekki alveg líst
bragðinu af porter eða stát en segja má að það sé
sætt, maltað og dökkt súkkulaði með kaffikeim.
Gosríkur með mikla fyllingu. Eftirbragðið er
ansi ljúft og þægilegt. Fannst samt vanta pínu
meira kaffi þar sem um kaffiporter er að ræða sem
bruggaður er með gæða kaffi frá Sumötru. Samt
sem áður ágætis karl og ekki með þetta typiska
danska bragð! |