|
Ja enn
eru þeir hjá Agli að koma með nýtt og skemmtilegt framlag í
bjórmenningu landsins. Þorrabjór! líklega sá fyrsti og eini
sinnar tegundar á jörðinni eða hvað? Hingað til hefur lagerinn
frá Agli ekki heillað mig persónulega og ég hef forðast hann
sem heitan eldinn en jólabjórinn þeirra var snilld þannig að
ég bara varð að prófa þennan enda þorramánuður ekki satt? Já
þetta er sem sagt bústaðarbjórinn að þessu sinni. Þetta er
svona líka ljúfur og fínn karl, bragðmikill og með fína þétta
fyllingu og svo vel sprellandi humla. Þorri er samt
gjörsamlega laus við að vera rammur eða of þurr. Ég get svo
svarið það að ég er að finna, auk humla, pínu HUNANG í nefi?
Mjög spes. Þetta er sem sagt klassa lager sem hentar vel með
flestum mat, mætti þó vera rammari til passa með þessum
viðbjóði sem við köllum þorramat, svona til að frelsa
bragðlaukana frá úldmetinu. Kannski fínn með súru
hænulegi!!!!! |