|
Smakkaði
þennan magnaða bjór fyrst á bjórleiðangri mínum í
Kaupmannahöfn. Þetta var jafnframt fyrsti bjór
minn frá Brewdog sem er lítið brugghús í Englandi sem
er að gera garðinn frægann meðal bjóráhugamanna.
Í stuttu máli er þetta fullkominn Imperial IPA. Til að
gera stutta sögu langa þá er hann fallegur í glasi með
fína fallega froðu, unaðslegur í nefi með haug af
humlum og toffee. Þéttur í munni eins og fullvaxinn
"súmoglímukappi" á góðum sumardegi. Mikil beiskja,
blóm og frútt sem hvlír á þægilegri sætri
maltbeinagrind þar sem finna má toffee. Úff hvað þetta
er fullkomið. 9.2% - hiti, frábært bittersweet
eftirbragð. Já þessi bjór hefur allt til að bera.
Fullkominn Imperial IPA. Akkúrat svonna
bjór mun ég brugga í næsta batchi. |