|

Libery ale og Steam Beer
frá þessum köppum eru gríðarlega góðir, þess vegna
voru miklar vonir bundnar við þennan barley wine frá
þeim. Þetta er fallegur bjór en með mikla sætu,
malt og ögn þurrkaða ávexti í nefi.
Allt gott og blessað, hins vegar var ég ekki nógu
sáttur við bragðið fyrst þegar ég smakkaði hann 2009
en nú er ég mjög sáttur. Hann er mildari samt en
maður er vanur með barley wine en þó mjúkur með
þægilega fyllingu. Humlar eru ekki mjög áberandi
öfugt við það sem stendur á merkimiða. Það er
heilmikil sæta í þessum karli og ljúfur hiti.
Ekki mikið gos og vínandinn er lítið áberandi. Í
heildina afar fínn bjór þó svo að hann mætti vera
þróttmeiri miðað við stíl. Það er
kannski fínt að hefja barley wine rannsóknir sínar á
þessum og færa sig svo í öflugari karla. |